“Puegnago del Garda invita alla sua 36ma Fiera
dedicata alle eccellenze del territorio del Garda bresciano, in programma dal
31 agosto al 3 settembre. Ed entra nel network della Regione Lombardia
‘L’agricoltura cambia faccia alla tua vita’”.
Puegnago presenta il programma della
sua Fiera, che andrà in scena per il 36° anno, da venerdì 31 agosto a lunedì 3 settembre, nel bel paese
dell’entroterra del Garda bresciano: una kermesse consacrata al lago più grande d’Italia e alle eccellenze che la sua terra
produce.
Dedicata in primis, a due perle: all’olio
Casaliva, varietà di extravergine del Garda, ed al vino Groppello, rosso autoctono
e nota dominante della produzione enologica dell’area Valtènesi
incastonata tra i due golfi lacustri di Salò e Desenzano. Oli e vini che
siglano l’alta qualità raggiunta dall’agricoltura del luogo e che si
presenteranno al pubblico della Fiera in degustazione, libera o guidata, a cura
di chi con passione li ha creati.
A loro, a Puegnago, nei giorni di Fiera si
affiancheranno altri due assi nella manica: un centinaio di Grappe ed acquaviti
delle 3 regioni affacciate al Benaco (Lombardia, Veneto e Trentino) e lo
Spiedo, piatto tipico bresciano cucinato secondo i carismi gardesani.
Una realtà voluta e realizzata dalla pubblica
amministrazione guidata da Adelio Zeni e da un Comitato Fiera presieduto da Silvano Zanelli.
Quest’anno, come anticipato, la Fiera
di Puegnago si presenta per il primo anno a Milano, nella sede della
Regione, quale una delle realtà che ha accolto con grande interesse e
partecipazione la nuova sfida di Regione Lombardia – DG Agricoltura entrando a
far parte del sistema dell’agricoltura
lombarda. E diventa capofila della campagna di comunicazione promossa dall’Assessorato all’Agricoltura della Regione
Lombardia e rivolta ai cittadini “L’agricoltura
cambia faccia alla tua vita”: un’azione
sinergica di tutte le iniziative, istituzionali e private, legate
all'agricoltura che si svolgono nelle 12 province lombarde (Comunicato Stampa
dello Studio Chiesa che ne cura la comunicazione, in allegato).
La 36ma rassegna gardesana si proporrà quest’anno in una sua nuova
location di prestigio: in Villa Gàlnica
(ex palazzo Tebaldini), tornata agli antichi splendori, nel cuore del centro
storico di Puegnago, grazie ad una sapiente e preziosa ristrutturazione. Sarà
la Villa, nei 4 giorni di Fiera, ad ospitare gli stand delle aziende vitivinicole della zona che
proporranno i loro migliori frutti di Bacco in degustazioni.
Accanto ai vini, in Villa, gli oli. Che saranno in degustazione guidata, protagonisti di appuntamenti
conviviali, di incontri tecnici dedicati ai monocultivar di tutto lo
stivale a cura di Aipol (Associazione Interprovinciale Produttori Olivicoli
Lombardi) e di Assam Marche (Agenzia Servizi Settore Agroalimentare delle
Marche).
Appuntamento immancabile ed esclusivo, quest’anno sempre in Villa, sarà
anche quello con le Grappe e le
acquaviti targate Garda: in degustazione guidata in un salotto riservato,
dove a condurre i giochi sarà l’ANAG (Associazione Nazionale Assaggiatori
Grappe) bresciana presieduta da Marino euro che darà diritto ad assaggiare i
vini di 14 aziende) con un rapporto diretto tra Damonti.
D’intorno, tra contrade antiche e
luoghi suggestivi, all’ombra della grande Torre simbolo di Puegnago, una lunga
fila di banchi colorati esporranno prodotti ed attrezzi agricoli e proporranno
ai visitatori assaggi di delizie gastronomiche - formaggi, marmellate, salumi,
miele, fiori, frutta e verdura di stagione - provenienti da tutta la
regione (venerdì, sabato e lunedì dalle 18 alle 23, la domenica anche al
mattino, dalle 11 alle 12.30). A due
passi dal centro e gestita da attivissimi volontari, una “Hosteria dello Spiedo”, al riparo di
accoglienti tensostrutture sfornerà ogni sera, dalle 18 alle 23, e la domenica
anche a pranzo, dalle 11.30 alle 14.30, i piatti tipici della cucina gardesana
(capofila, la gustosa abbinata “spiedo con polenta”).
La 36ma avrà un anteprima per
addetti ai lavori. Giovedì 30 agosto,
dalle 18 alle 20, in Villa Galnica: un incontro tra i produttori della Fiera ed i ristoratori e gli albergatori
della sponda bresciana del Garda, con la
partecipazione attiva dei Comuni di Puegnago, Salò, Limone, Gardone Riviera e
del Consorzio Lago di Garda Riviera dei Limoni e dei Castelli. Scopo
dell’incontro, quello di far conoscere agli addetti della ricettività i
prodotti che la terra gardesana offre affinchè diventino i primi ambasciatori
sul territorio. Seguirà, attesa dai produttori locali, la consegna dei premi ambiti dei Concorsi
dedicati al Groppello, all’olio e alle grappe.
Per creare un’alleanza tra più Comuni
del Garda ed in funzione di una più
estesa promozione del comparto agricolo
strettamente legato a quello turistico, la 36ma Fiera di Puegnago sarà
anche palcoscenico del primo
appuntamento dell’iniziativa “I Giardini del Benaco” studiata e promossa con
Salò, Limone e Gardone Riviera. Rassegna internazionale del paesaggio e del
giardino che in sequenza temporale coinvolgerà le 4 perle del Garda Bresciano,
il cui incipit sarà una due giorni di studi ed incontri dal titolo “Turismo,
agricoltura, paesaggio”, organizzata venerdì 31 e sabato 1, nella sala
consiliare di Puegnago (comunicato stampa allegato), .
I prodotti della terra saranno a Puegnago anche protagonisti di un convegno tematico dedicato come da
tradizione, al mondo dell’olio, a chiusura della rassegna, dal titolo “La verità è come l’olio… viene sempre a
galla” che porterà l’attenzione sulle norme sulla qualità e sulla
trasparenza degli oli d’oliva vergini, lunedì 3 settembre, in sala consiliare,
curato da Aipol (Associazione Interprovinciale Produttori Olivicoli Lombardi) e
da Unaprol - Consorzio olivicolo italiano.
Nei quattro giorni di Fiera, un concerto della banda, una sfilata di
carri contadini, giochi ed intrattenimenti musicali, esposizioni florovivaistiche,
presentazioni di libri ed un suggestivo spettacolo pirotecnico conclusivo,
appuntamenti legati al folclore di questa terra affacciata al lago più grande
d’Italia, legheranno alla parola “tradizione” una manifestazione che ha saputo
in tutti questi anni valorizzare le eccellenze che il suo territorio produce.
UFFICIO STAMPA
36ma Fiera di Puegnago del Garda
PUBLISHER GROUP
Adonella Palladino
329/3792058